دمنوش گل گاوزبان
گاوزبان گیاهی است علفی، یک ساله، با گل هایی به رنگ آبی، بنفش و سفید که در مناطق آفتابی و تا حدودی خشک می روید. گاو زبان گیاهی طبی است، منبع شناخته شده اسید های چرب است و دارای مقادیر قابل توجهی از کلسیم، آهن ، پتاسیم، روی، انواع ویتامین ها و بتا کاروتن می باشد. جوشانده گل گاو زبان دوست با وفای قلب است و به دلیل دارا بودن خواص تسکین دهنده و درمانی همواره یکی از پر مصرف ترین و محبوب ترین نوشیدنی های ایرانیان به حساب آمده است.
خواص:
دم کرده این گیاه نشاط آور است، غم و اندوه و وحشت و اضطراب را کاهش داده و حواس پنج گانه را تقویت می کند.دم کرده گل گاوزبان تسکین دهنده قلب است، در درمان تنگی نفس مفید بوده و از سرطان پیشگیری می کند. دمنوش این گیاه درکنار سنبلطیب، استویا، لیمو امانی و به لیمو یک نوشیدنی نشاط آور و در عین حال آرامش بخش بوده و می تواند جایگزین مناسبی برای چای و قهوه باشد.